Celebriamo la prima domenica di aprile con un ricco menu della tradizione, fatto con i migliori ingredienti di stagione.

Immersi nel verde della nostra tenuta, tra natura e relax. Prenota il pranzo della domenica delle palme!

MENU

entree

scazzuoppoli di pasta cresciuta con cacio e pepe

antipasto

sformatino di pasta kataifi, fave e pancetta su nidi di cicoria saltata

primo

maltagliati all’uovo fatti in casa con ragù di maialino allardato

secondo

capicollo di maiale cotto a bassa temperatura, con salsa di piselli e fascio di asparagi pancettati

dessert

millefoglie di colomba con mousse al mascarpone e gelèe all’arancia

acqua e vino rosso San Giovese della Tenuta

€30 a persona


MENU BAMBINO

prosciutto e bocconcini

penne al sugo

cotoletta e patatine

gelato

€25,00


Prenotazione obbligatoria

089 631285
377 7732597