Domenica 19 Novembre, MelaDay a San Mango Piemonte: festa di saperi e sapori all’annurca organizzata dalla Pro Loco.

Anche quest’anno torna il MelaDay, e in occasione dell’evento, abbiamo ideato un menù speciale, in cui la protagonista indiscussa è la mela annurca.

Dalle 13:00 il nostro chef vi farà provare nuovi accostamenti e sapori, come la lombata di maiale in olio cottura con dadolata di mela annurca, pecorino dei monti lattari e melograno.

 

Aperitivo di benvenuto

Bollicine e crostino con mousse di formaggio e mela annurca

Primo

Cortecce con ragù bianco di maialino e mela annurca

Secondo

Lombata di maiale in oliocottura con dadolata di mela annurca, pecorino dei monti lattari e melograno

Dolce

Mezzasfera di cioccolato con mela annurca e crumble di nocciole

Inclusi: 1 bottiglia d’acqua liscia o gassata ogni 2 persone

1 calice di vino bianco o rosso a persona.       

Prezzo 20€ a persona